|
Salade Met Bietjes En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 70 gram rucola
70 gram veldsla
100 gram eikenbladsla
25 gram walnoten in stukjes
1/2 gekookt bietje
25 gram geitenkaas met honing
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamico-azijn
½ theelepel mosterd
½ eetlepel honing
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de slasoorten door elkaar.
Verdeel de stukjes walnoot, de bietjes en verkruimelde geitenkaas over de sla en verdeel over vier borden.
Meng de olijfolie, azijn, mosterd en honing door elkaar.
Voeg peper en zout naar smaakt toe.
Giet deze dressing over de salade en serveer
|
|
|